東建コーポレーション 下関支店[ホームメイト]

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笑顔で健康!【東建コーポレーション下関支店】

こんにちは○○です!

 

10月も終わりに差し掛かり、一気に朝晩の温度が下がってきました。

布団から出るのに勇気がいる日々が始まるまであと少しですね。

とはいっても、四季の中では秋・冬が好きなので、訳もなくワクワクしてます。

 

肌寒くなるとコンビニのおでんが爆売れすると聞きます。

私も例にもれず、鍋欲上昇中。

 

我が家では母親直伝の付けタレで食べます。

【材料】

しょうゆ・砂糖・お酢・塩・かつお出汁(顆粒)・ごま油・小葱・みかん

 

細かい分量は計量をしない大雑把な私にはわからないので皆様の好みを重視してください。

●みかんが甘いものならお砂糖は少なめで、お酢を多めに入れるのがおススメ。

みかんは手絞りで、果肉がたっぷり入っているぐらいが良いです。

300mlを作るのに、小ぶりなミカンなら5個くらい使って作ります。

●葱も細かい小口切りでもっさり入れるのがおススメ。

 

披露した友達たちからも絶賛のタレ、ぜひお試しあれ!

 

 


満室御礼

 

 

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